Короткий опис (реферат):
Метою цієї практичної роботи є за допомогою теорії ризику навчитися розраховувати ймовірність шкоди, викликаного попаданням отруйних речовин в організм людини. В методичній вказівці також приведені основні значення гранично-допустимих концентрацій речовин для повітря, води, ґрунту та харчових продуктів, показані особливості розрахунку для порогових та безпорогових токсикантів.