• Обґрунтування конкурентної стратегії круїзної компанії «Carnival Cruise line» 

  Бородкіна Д.В. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розкрито сутність та ієрархічність стратегії, розглянуто методичні підходи до вибору конкурентної стратегії, процес розробки та реалізації конкурентної стратегії, оцінено стан і перспективи розвитку світового ринку ...
• Обґрунтування розвитку подієвого туризму (на прикладі «Фестивалю морських колекцій») 

  Цушко, В. В. (Одеський національний морський університет, 2023)

  У роботі розглянуто теоретичні основи подієвого туризму, зокрема його роль у формуванні туристичного бренду через фестивальні заходи. На основі вітчизняного та міжнародного досвіду обґрунтовано доцільність проведення ...
• Удосконалення маркетингової діяльності ресторану «Золоте Руно» 

  Теймуров, Камран Ракіф Огли (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретичні засади маркетингової діяльності підприємств ресторанного господарства. Проаналізовано вплив маркетингового середовища на функціонування закладів, визначено специфіку реалізації маркетингових ...
• Удосконалення організації обслуговування у готелях ділового призначення (на прикладі готелю «Брістоль») 

  Сніцар, В.Д. (Одеський національний морський університет, 2023)

  У роботі досліджено особливості організації обслуговування у готелях ділового призначення. Проаналізовано чинники формування бізнес-сегменту в готельній сфері та специфіку надання послуг діловим клієнтам. На прикладі готелю ...
• Інноваційна стратегія розвитку підприємства готельного господарства (на прикладі «Villa Pinia Eco-hotel») 

  Смирна, А. Д. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретико-методологічні аспекти організації інноваційної діяльності в готельному господарстві. Розкрито сутність і структуру інновацій в індустрії гостинності, охарактеризовано види інноваційної діяльності ...
• Удосконалення маркетингової діяльності ресторану «TREF Cinema Cafe» 

  Савченко, С.О. (Одеський національний морський університет, 2024)

  Савченко С.О. «Удосконалення маркетингової діяльності ресторану «TREF Cinema Cafe» Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 242 «Туризм», галузі знань 24 «Сфера обслуговування». ...
• Шляхи підвищення конкурентоспроможності туристичного підприємства (на прикладі туристичного оператора «ГЛОБУС-ТУР») 

  Расовська Є.Ю. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядається комплекс теоретико-методологічних підходів до вивчення конкурентоспроможності підприємства. Визначено сутність поняття конкурентоспроможності, її структурні елементи та чинники формування, а також ...
• Удосконалення мотивації управління в готелі (на прикладі готелю «Промінада», м. Одеса) 

  Почапинська, В.М. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретико-методичні основи мотивації персоналу в системі управління готельним підприємством. Здійснено аналіз сутності мотивації, її основних видів, а також методів стимулювання працівників до ефективної ...
• Удосконалення фінансово-економічної діяльності підприємства готельного господарства (на прикладі готелю «Vele Rosse») 

  Невинська, А.М. (Одеський національний морський університет, 2023)

  У роботі розглянуто теоретичні основи формування прибутку в готельному підприємстві та визначено можливі резерви його зростання. На прикладі готелю «Vele Rosse» проаналізовано фінансово-господарські результати, зокрема ...
• Удосконалення дизайнерських рішень в готелі «Кімнати та чутки» 

  Малишева, Д.І. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретичні основи дизайну об’єктів готельного господарства, зокрема акцентовано увагу на поняттях естетики, композиції та формотворення в інтер’єрі готельних номерів. Визначено ключові підходи до створення ...
• Мінімізація впливу сезонності на ресторанний бізнес 

  Ліпатов, О.В. (Одеський національний морський університет, 2023)

  У роботі проаналізовано сучасні тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні, зокрема вплив сезонності на функціонування підприємств галузі. Досліджено фінансово-господарську діяльність ресторану «Port Royal» та ...
• Управління асортиментом послуг для забезпечення конкурентоспроможності готелю «Бон Апарт» 

  Лавренчук, П.О. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретико-методичні засади управління асортиментом послуг як одного з ключових чинників забезпечення конкурентоспроможності підприємств готельного господарства. Розкрито зміст основних понять, ...
• Удосконалення конкурентоспроможності готелю «Black Sea Central» шляхом впровадження нових послуг 

  Карауш, Є.В. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглянуто теоретико-методологічні засади формування конкурентних переваг у сфері готельного господарства. Проаналізовано зміст, типологію та сучасні підходи до визначення конкурентоспроможності готельних послуг ...
• Рекламна діяльність на підприємстві ресторанного господарства (на прикладі ресторану «Pasta&Pizza») 

  Волошина, Я.В. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються питання організації та ефективності рекламної діяльності в ресторанному бізнесі. Висвітлено теоретичні аспекти реклами як складової маркетингової діяльності, проаналізовано її основні види, функції ...
• Удосконалення діяльності готелю шляхом впровадження додаткових послуг (на прикладі готелю «Alice Place Hotel») 

  Бутівченко, В.В. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються питання теоретико-методологічних засад організації додаткових послуг у готельних підприємствах, зокрема досліджено особливості їх класифікації, функціонального призначення та впливу на конкурентоспроможність ...
• Управління малим готелем та шляхи його удосконаленя на прикладі готелю Kadorr Hotel 

  Франко В. В. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються теоретичні аспекти у розробки напрямів управління малим готелем та шляхи його удосконаленя
• Маркетингова цінова політика готельного підприємства та шляхи її удосконалення 

  Сухомлінова А.О. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються теоретичні аспекти у розробки напрямів підвищення маркетингової цінової политики готельного підприємства.
• Інноваційна стратегія розвитку підприємства готельного господарства (на прикладі Ribas Hotels Group) 

  Полоник Т.С. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються теоретичні аспекти у розробки напрямів іноваційної стратегії розвитку готельного підприємства у просуванні туристичного продукту.
• Вдосконалення анімаційних послуг готельного підприємства ТОВ «Дельфінарій Немо» 

  Ісачкова, К.О. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються теоретичні аспекти у розробки напрямів підвищення ефективності анімаційних послуг у просуванні туристичного продукту
• Сучасний стан та перспективи розвитку лікувально-оздоровчого туризму у Ужгородському районі 

  Надольняк, Ж.Ю. (Одеський національний морський університет, 2024)

  У роботі розглядаються теоретичні аспекти у розробки напрямів підвищення ефективності лікувально-оздоровчого туристичного продукту.

View more