Методичні вказівки до самостійної роботи з дисципліни «Організація безпечної експлуатації підприємств готельно-ресторанного бізнесу» для спеціальності 242 «Туризм» денної та заочної форми навчання

Abstract

СРС є основним засобом засвоєння ним навчального матеріалу в час, вільний від обов’язкових навчальних занять. Метою СРС є системне і послідовне засвоєння в повному обсязі навчальної програми та формування у студентів самостійності у здобутті і поглибленні знань як риси характеру, що сприятиме підвищенню конкурентоздатності майбутніх фахівців на ринку праці. Дані методичні вказівки розроблені з метою поглибити знання з курсу Організація безпечної експлуатації підприємств готельно-ресторанного бізнесу» і надати можливість студентам провести самоперевірку рівня знань.