Abstract:
У роботі розглядаються питання теоретико-методологічних засад організації додаткових послуг у готельних підприємствах, зокрема досліджено особливості їх класифікації, функціонального призначення та впливу на конкурентоспроможність готельного продукту. Проаналізовано діяльність готелю «Alice Place Hotel», окреслено його базові характеристики, асортимент додаткових послуг та економічні показники. На основі проведеного аналізу запропоновано напрями удосконалення сервісу шляхом впровадження нових послуг, а також оцінено економічну ефективність запропонованих рішень.
