У роботі розглянуто теоретичні основи формування прибутку в готельному підприємстві та визначено можливі резерви його зростання. На прикладі готелю «Vele Rosse» проаналізовано фінансово-господарські результати, зокрема динаміку прибутку, структуру доходів і витрат. Запропоновано шляхи підвищення прибутковості та проведено оцінку економічного ефекту від впровадження практичних рекомендацій
