Filter by: Subject

Results Per Page:

облік у туризмі, бухгалтерський облік, аудит, фінансовий облік, управлінський облік, фінансова звітність, доходи туристичного підприємства, витрати туристичної діяльності, собівартість туристичного продукту, облік туристичних послуг, оподаткування туристичних підприємств, фінансовий контроль, аудит фінансової звітності, економічний аналіз, фінансові результати, рентабельність туристичного підприємства, внутрішній контроль, облікова політика, фінансова ефективність туристичного бізнесу (2)
барна справа, барне обслуговування, барна індустрія, барне обладнання, барний інвентар, організація роботи бару, асортимент барної продукції, алкогольні та безалкогольні напої, коктейлі, технологія приготування напоїв, рецептури коктейлів, культура споживання напоїв, барна карта, кавові напої, чайні напої, винна карта, міксологія, техніка бармена, стандарти обслуговування, якість барного сервісу, професійна етика бармена, безпека та санітарія в барі, управління баром, ресторанне господарство (1)
готельне господарство; готельна індустрія; заклади розміщення; організація готельного господарства; класифікація готелів; категоризація готелів; готельні послуги; обслуговування гостей; готельний сервіс; нормативно-правове регулювання; практичні роботи; індустрія гостинності (1)
економіка туристичного підприємства, туристичний бізнес, туристичне підприємництво, економічна діяльність, туристичний продукт, доходи туристичного підприємства, витрати туристичної діяльності, собівартість туристичного продукту, ціноутворення, прибуток, рентабельність, фінансові результати, економічна ефективність, управління ресурсами, фінансове планування, конкурентоспроможність, маркетинг туристичних послуг, інвестиційна діяльність, економічні ризики, сталий розвиток туристичного підприємства. (1)
Кухні народів світу; кухні народів світу, національна кухня, кулінарні традиції, гастрономічна культура, харчові продукти, традиційні страви, технологія приготування їжі, кулінарні технології, рецептури страв, харчова та енергетична цінність, органолептичні властивості, регіональні особливості харчування, гастрономічний туризм, культура споживання їжі, міжнародна гастрономія, ресторанне господарство (1)
Кухні народів світу; кухні народів світу, національна кухня, кулінарні традиції, гастрономічна культура, харчові продукти, традиційні страви, технологія приготування їжі, кулінарні технології, рецептури страв, харчова та енергетична цінність, органолептичні властивості, регіональні особливості харчування, гастрономічний туризм, культура споживання їжі, міжнародна гастрономія, ресторанне господарство. методичні рекомендації. (1)
ознайомча практика; готельно-ресторанна справа; кейтеринг; заклади гостинності; туристична інфраструктура; підприємства готельно-ресторанної сфери; професійні компетентності; індивідуальне завдання; звіт з практики; методичні вказівки (1)
організація ресторанного господарства; самостійна робота; заклади ресторанного господарства; ресторанний сервіс; ресторанний бізнес; кейси; виробничі процеси; обслуговування споживачів; банкетне обслуговування; кейтеринг; оперативне планування; індустрія гостинності (1)
ресторанне господарство; індустрія гостинності; заклади ресторанного господарства; організація обслуговування; ресторанний бізнес; кейтеринг; ресторанний сервіс; типи закладів ресторанного господарства; класифікація закладів; організація виробництва; якість обслуговування; матеріально-технічна база (1)
сервісологія, сфера послуг, сервісна діяльність, сервісне обслуговування, індустрія гостинності, готельно-ресторанний бізнес, туристичні послуги, якість сервісу, культура обслуговування, клієнтоорієнтованість, потреби споживачів, споживча поведінка, клієнтський досвід, стандарти обслуговування, професійна етика, комунікація з клієнтами, персоналізація послуг, конкурентоспроможність підприємств сфери послуг, управління якістю обслуговування, сервісні інновації (1)

Search DSpace


Browse

My Account