Перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану

Чернишова, В.А.

dc.contributor.author	Чернишова, В.А.
dc.date.accessioned	2024-12-26T11:46:42Z
dc.date.available	2024-12-26T11:46:42Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Чернишова В.А. Перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану. Дипломна робота бакалавра. - Одеса: ОНМУ, 2024. - 81 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://rp.onmu.org.ua/handle/123456789/4128
dc.description.abstract	Розглянуті розділи РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ 1.1. Історія та еволюція готельно-ресторанного бізнесу 1.2. Основні концепції та підходи до управління готельно-ресторанним бізнесом 1.3. Економічні аспекти функціонування готельно-ресторанного бізнесу РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ В УМОВАХ ВОЄННОГО СТАНУ 2.1. Управління якістю послуг сфери гостинності 2.2. Аналіз стану готельного бізнесу 2.3. Аналіз ринку ресторанного бізнесу РОЗДІЛ 3. НАПРЯМКИ ВІДНОВЛЕННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ ПІСЛЯ ВІЙНИ 3.1. Глобальні тенденції готельно-ресторанного бізнесу у воєнний час 3.2. Напрями розвитку готельного господарства 3.3. Перспективи розвитку ресторанного бізнесу	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Одеський національний морський університет	uk_UA
dc.subject	Готельно-ресторанний бізнес, якість, воєнний стан, перспективи розвитку	uk_UA
dc.title	Перспективи розвитку готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA