Короткий опис (реферат):
У роботі досліджено особливості організації обслуговування у готелях ділового призначення. Проаналізовано чинники формування бізнес-сегменту в готельній сфері та специфіку надання послуг діловим клієнтам. На прикладі готелю «Брістоль» вивчено структуру, функціональні особливості та економічні показники його діяльності. Запропоновано напрями удосконалення сервісу з урахуванням вимог бізнес-туристів і конкурентного середовища